A cidade de Riom-ès-Montagnes, no coração da Monts du Cantal, promoverá, em Agosto, a Fête du bleu d'Auvergne.
Este queijo se tornou popular desde meados do século XIX, com seu sabor encorpado, poderoso e simplesmente irresistível.
Por que eu fui lembrar disso logo agora, final de uma sexta-feira friorenta?