O vencedor da melhor baguette de 2010 é Djibril Bodian, da "Le Grenier à pain", 38 rue des Abbesses, Montmartre, Paris.
O "Grand Prix de la Baguette de Tradition Française de la Ville de Paris" é concedido por um painel de juízes que se reúne, a portas fechadas, na Ile Saint-Louis.
Djibril é senegalês e cresceu na periferia de Paris, em Seine-Saint-Denis.
Recebeu 4.000 euros pela premiação, além do direito de ser o fornecedor, durante um ano, do palácio do governo.
Demais premiados:
2.Pouphary Daniel (La Parisienne) 28 rue Monge
3.Dominique Saibron, 77 avenue du Général Leclerc
4.Yves Desgranges , 6 rue de Passy
5.Philippe Gosselin , 258 boulevard Saint-Germain
6.Xavier Doué , 163 avenue de versaillais
7.Sébastien and Sylvie Lohézic (Boulangerie Lohézic), 31 rue Guersant
8.Michel Chorin (Boulangerie d'Isa) 127 rue de Charenton
9.Mohamed Zerzour (Boulangerie Zerzour), 50 rue de l'Amiral Roussin,
10.Mohamed Zerzour (Zerzour II), 324 rue Lecourbe
Une salve d'applaudissements!
segunda-feira, 21 de junho de 2010
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário